منافع الشاي الأخضر

طلال سلامة من روما: أكد الأطباء أن شرب عدة كؤوس من الشاي الأخضر أو الأسود مفيد جدا للصحة. حتى الآن، أثبت الشاي الأخضر أنه يساعد في منع تكرار النوبة القلبية، مرة ثانية عند أولئك الذين تعرضوا للنوبة الأولى في السابق، وتخفيض قابلية الإصابة بالفيروسات والبكتيريا إضافة الى توفير الحماية ضد سرطان البروستاتة والصدر والقولون والمعدة. من جانبهم، أثبت الباحثون الإيطاليون أن الرجال الذين شربوا ثلاثة إلى أربعة كؤوس من الشاي الأخضر، في اليوم، تعرضوا لخطر أقل من الإصابة بسرطان البروستاتة مقارنة مع مجموعة الرجال التي خضعت لجلسات العلاج المموّه.

وفي السنوات الخمس الأخيرة، موّلت الحكومة الأميركية أكثر من 150 دراسة حول الشاي الأخضر وموادها الكيماوية التأسيسية. ويمكن لمانعات التأكسد في الشاي الأخضر أن تعرقل الممرات الكيميائية داخل الخلايا السرطانية عن طريق التهام الجذور الحرة (Free Radicals). أخيرا، ينوه الأطباء في علم الأوبئة القلبية الوعائية أن الشاي الأسود، الذي يحوي مانعات تأكسد أكثر تعقيداً من الشاي الأخضر، يظهر منافعه الجوهرية في معالجة أمراض القلب.