نصائح سريعة لأكل ألذ

ينقع الحمص في الماء مع ملعقة واحدة من بيكربونات الصودا طوال الليل. هذه الخطوة تجعل القشر طري وهش مما يساعد على إعطاء الحمص ملمساً سلساً وغير متكتل.

&

أسهل طريقة لتقديم المثلجات (الآيس كريم) لعدد كبير من الناس هي من خلال تقسيمه إلى قطع أو دوائر صغيرة ثم وضعها في الثلاجة وتقديمها بسرعة عن الحاجة.

&

للحصول على مخبوزات وفطائر لامعة وشهية، يدهن العجين بالقليل من صفار البيض قبل الخبز، ثم القليل بعد الخبز، لأن البخار المتصاعد منها سيساعد على تحويل الصفار إلى طبقة ذهبية لامعة.

&

انظروا إلى المعلومات الغذائية على وجبة ما، وتحققوا ما إذا كان البروتين أكبر من الكربوهيدرات والسكر بالنسبة (لكل 100 غرام)، مما يعني أن هذا الطعام يساعد في تحقيق التوازن في مستويات السكر في الدم، ويعطي شعوراً بالامتلاء والشبع لفترة أطول.

&

السكر يمتص الرطوبة بسرعة، لذلك ضعوا القليل من السكر مع البسكويت في العلبة أو في ورقة من القصدير لضمان أن تبقى طازجة لأطول وقت ممكن.

&