شيف "إيلاف": لا شك أن معظم السيدات تجدن تنظيف صدف البحر مهمةً صعبة في المنزل. شيف "إيلاف" يقدّم لكم الخطوات العملية الثلاثة لتنظيفٍ سهل. 

أولاً: إستخدموا السكين الحاد الصغير المخصص لتنظيف صدف البحر من كل الشوائب
ثانياً: إسحبوا لحى الشعر التي تنمو على الصدف باستخدام أصابعكم وسكين حاد مع الحرص على عدم جرح أصابعكم.
ثالثاً: إحملوها تحت صابور الماء(الحنفية) وافركوها بفرشاة نظيفة تحت الماء البارد. واسحبوا الشريان من داخلها بعد قطعها.