تشير أخصائية التغذية غنى صنديد الى أننقص سكّر الدّم هو عارض ليس حكراً على مرضى السّكري فقط،وتزيد نسبة حدوث هذا العارض خلال شهر رمضان المبارك.

توضح صنديد أن معدّلات السّكر الطّبيعيّة في الدّم هي 70-100mg/dl أو 3.9-5.6 mmol/L خلال عمليّة الهضم وبعد أن نأكل الخبز،الرزّ،المعكرونة وغيرها من النشويّات يبدأ الجسم عمليّة تكسير النّشويات إلى السّكريّات والغلوكوز (Carbohydrates to sugar). والغلوكوز هو المصدر الأساسي للطّاقة في الجسم،ولذلك يمتصّه مجرى الدّم (Bloodstream) ليوزّعه على الجسم كافّة. أمّا الأنسولين فهو هرمون وعنصر أساسي في هذه العمليّة،إذ أنّه يسمح للغلوكوز بالدّخول إلى الخلايا في الجسم في الحالات الطّبيعيّة للجسم،بعد الأكل ترتفع نسبة السّكر في الدّم ممّا يؤدّي إلى إفراز الأنسولين في البنكرياس والأنسولين بدوره يساعد الخلايا على إمتصاص السّكر للطّاقة وما يتبقّى من السّكر يخزّن في الكبد والعضلات تحت شكل الغليكوجين lsquo;glycogenrsquo; في مرحلة الصّوم ينخفض معدّل السّكر في الدّم ويصدر البنكرياس هرمون من نوع آخر الغلوكاغون lsquo;glucagonrsquo; ويأمر الكبد بإفراز السّكر المخزّن إلى الدّم ويعيد معدّل السّكر في الدّم إلى طبيعته.
العوارض:
Œقلّة التّركيز
 التّعرّق
Ž التّنميل وبالأخصّ عند منطقة الفم
 الإرتجاف والجوع
 الإغماء في بعض الحالات
‘ مشاكل في النّظر.
الأسباب:
Œ بعض الأدوية تسبّب هبوط في معدّل السّكر في الدّم
 أمراض في الكبد
Ž المرضى الذين خضعوا لعمليّة تصغير المعدة Gastric Bypass
 نظام غذائي خاطئ
 خلل في معدّل إفراز الأنسولين في الجسم
الحلول:
Œالإبتعاد عن النّشويات البسيطة simple carbohydrates كالسّكر والحلويات لأنهم يتكسّروا بسرعة قصوى.
 إختيار النّشويات المركّبة complex carbohydrates كالحبوب والخضار والقمح الكمل والخبز الأسمر لأنها بطيئة الإحتراق
Ž يجب تناول 3 وجبات،وخلال شهر رمضان يجب تناول وجبتيّ الإفطار والسّحور ووجبة خفيفة snack بينهما
 يجب تناول المأكولات التي تحتوي على الألياف كالشّوفان وخبز القمحة الكاملة لتفادي الجوع.